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保山青华海国家湿地公园管理中心  保山市科学技术协会

联合推出

第40期

The 40th Phase

种子植物.水烛Typha angustifolia

种子植物，被子植物门，香蒲科，香蒲属。水烛的名字对于朋友们来说可能有点陌生，但是大家应该都见过的，特别是经常来湿地公园的朋友一定见过。水烛最吸引人的应该就是深褐色的这根“烤香肠”了。“烤香肠”其实是水烛的果实部分。因为这种特殊的果实，它们还有其它一些比较有意思的名字，比如香肠草、腊肠草、水蜡烛、毛蜡烛、棒棒草等等。

水烛为多年生、水生或沼生草本植物。茎有两种类型，即根状茎和地上茎。根状茎为乳白色或灰黄色，匍匐在地下，跟莲的根状茎也就是藕差不多，也是可以食用的。地上茎直立，比较粗壮，最高可达3米。茎秆再往上，就是果实也就是“烤香肠”部分了。

夏天时，“烤香肠”是一根分成两截的绿色香肠。水烛的花是单性花，上半部分是雄花序，下半部分是雌花序，雌雄花序间相距约3厘米左右。它们没有漂亮的花瓣，也不需要吸引昆虫来传粉。雄花序成熟后会变成黄色，然后花粉随风飘散，雄花序也逐渐凋谢飞落，剩下一截光杆子。雌花序授粉后慢慢变成深褐色，这就是我们经常看到的“烤香肠”，其实是果序部分。在果实成熟后，果序看起来非常平静的外表下，其实隐藏着即将炸裂的内心——只需轻轻一撸，就会有大量的绒毛爆裂出来哦。

▲ 成熟的水烛   段红莲摄

《孔雀东南飞》中有诗云：“君当作磐石，妾当作蒲草。蒲草韧如丝，磐石无转移。”

这里的蒲草指的就是香蒲科的植物了。水烛的茎和叶子含有丰富的纤维，并且茎干与叶子都很长，具有很强的韧性， 用它来编制蒲团、蒲席、蒲扇、蒲草鞋以及放东西的小筐、小篓等，古朴环保又耐用。水烛编织业在我国有着非常悠久的历史呢。

水烛也是比较常见的湿地植物，分布广泛。由于外形高大挺拔、叶碧穗奇，不仅是优美的观赏植物还是较好的净水植物。水烛以及其它的湿地植物在湿地“净化器”的功能中起着举足轻重的作用，能够对污水里的营养物、重金属和有毒物质，通过生物的或化学的方式进行吸收、分解、转化、固定，使污水逐渐变得清澈，起到净化水质的作用。

现在的青华海，放眼望去，正是水烛果实成熟的季节，游走在湖岸边可以看到成片的“烤香肠”。但是千万不要尝试去摘、去掐、去掰湿地公园内的任何植物，否则公园管理人员可能会请你去“喝茶”哟。湿地公园内的所有动植物都是受到保护的，禁止任意采集！

编辑：段红莲

责任编辑：杨清辉