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3月11日，中国徽菜文化大师、中国饭店协会名厨委常务副主席、安徽省烹饪协会副会长鲍兴老师一行莅临合肥披云徽府餐饮文化有限公司，在公司总经理方晓明、厨师长章恒来的陪同下对公司进行全面观摩。对公司的明档展示、企业文化、党建方面都表示了肯定和赞许。

最后鲍兴老师强调，要坚守传承中华传统美食的初心，用匠心精神弘扬传统文化，保护传统技艺，并在此基础不断突破和创新。