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色香味美素食宴

媒体:原创  作者:沙家浜芦逸度假酒店
专业号:沙家浜芦逸度假酒店 2023/8/31 15:35:14

吃素食,穿素衣,修素心

在无比喧哗的世界里

做个素人

从少吃一顿肉开始“修行”


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大家都知道秋季宜食补

但是我们周围还是有不少“素食家”呢

我们芦逸推出一席全素宴

得到了客人的一致好评

我们来瞧瞧大厨的巧妙心思


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一个个造型别致,独具匠心

比如第一排中间的菜品

居然是用果丹皮做成的!

利用果丹皮粘性这一特性做出令人经验的造型

内里包裹水果果泥,使其爆满不扁塌

酸甜开胃,让人眼前一亮

再比如他边上的“水八仙”

为了让原本白色的藕片在冰上看着单调

特浸入红色火龙果汁使其自然入色

瞬间勾起人的兴趣

再来说说他们的名字

“荷塘月色”“江南水韵”

无处不透露着素宴的清雅

说了他们的“色”“香”

那么“味”呢?

几乎个个都光盘啦

这不是最好的答案吗?

水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素

保护我们的心脏及大动脉

各界人士也纷纷推广素食带来的好处

以上也只是素食宴的一部分菜品

欢迎来芦逸品尝哦!

 

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