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山野寻奇——花叶滇苦菜

媒体:丽江市林业和草原局  作者:内详
专业号:玉龙雪山保护区管护局 2023/5/11 11:10:05

山野寻奇——花叶滇苦菜

 

花叶滇苦菜为菊科、苦苣菜属一年生草本植物,根据地域分布不同,又叫续断菊、苦苣菜等。

 

 

 

花叶滇苦菜根倒圆锥状,褐色,垂直直伸;茎单生或少数茎簇生,茎直立,中空,有纵纹或纵棱;全部叶及裂片与抱茎的圆耳边缘有尖齿刺,两面光滑无毛,质地薄;头状花序少数或较多在茎枝顶端排稠密的伞房花序,总苞绿色,舌状小花黄色;瘦果倒披针状,褐色。

 

 

 

花叶滇苦菜生命力很强,在云南丽江各地均有分布,多生于林缘、山坡及水边。

 

 

 

花叶滇苦菜可炒、煮,还可以做馅。其味苦,性寒,全草可入药,有消炎杀菌、清热解毒等功效。

 

乡间无闲草,会用都是宝!需要提醒的是,云南生物资源十分丰富,颜色相近、形状相似的也多,所以切勿单凭图片或文字描述进行采食,以免中毒!

来源:丽江市发改委

作者单位:丽江市发改委

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