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山水美，体现了人与自然亲善、和谐的关系。展示出人们对于真、善、美的追求。

简而言之，山水文化是以山水为载体或为表现对象的文化。

山文化，是以山为主要载体的风景名胜。它具有悠久的历史，《尚书 盘庚》记载：“古我先王适于山”。意思就是说，在远古时代，我们的先人以山为活动场所。我国就有各种名山，有五岳——东泰、西华、南衡、北恒、中嵩；有四大佛教名山——文殊菩萨之道场五台山、观音菩萨之道场普陀山、普贤菩萨之道场峨眉山、地藏菩萨之道场九华山；有道教名山——四川青城山、湖北武当山、江西龙虎山、陕西终南山等。

水文化，是以水为主要载体的风景名胜。溪、江、河、湖、海以及各种与水有关的自然景观。在我国，大江大河小溪湖泊不胜枚举，长江、黄河、淮河、珠江、太湖、西湖、青海湖、洱海、洞庭湖、鄱阳话等等。

山水文化是人民审美创造的结晶，包括山水园林文化、山水诗文、山水游记以及山水绘画。

园林文化：皇家苑囿、私家园林两大类，汉代的皇家苑囿开始模仿自然水水，反应人民对自然山水的欣赏，汉代以后，私家园林逐渐发展起来，一直到明清时期发展到高峰。主要包括假山、水池、花木、建筑组合，追求诗情画意。

山水诗文：从魏晋南北朝时期兴起，到唐代进入成熟期，涌现出一批批山水派文人墨客，体现中国山水之美，其中李白、杜甫、孟浩然和王维等，对山水倾注了无限深情，山水诗异彩纷呈！

山水游记：从唐代柳宗元到徐霞客、郦道元，开创了描摹山水的游记。或抒情、或议论，或考察，或写实，一方面将山水视为表达情感的出口，一方面探索自然山水的真与奇，将科学与文学完美融合。

山水绘画：中国是山水画出现最早的国家。魏晋南北朝，顾恺之、宗炳等从事山水画创作，到了唐代走向繁荣。出现了青绿山水、水墨山水等多种流派。主张采山川之灵气，向大自然探求画理和画法。近代，张大千和刘海栗等将山水画推向具有时代特色的新高峰。

山水文化是美丽景观和辉煌文化的结晶，与哲学、园林、建筑、美学、文学、雕塑、绘画、书法、音乐以及地理科学等都有联系，使他们有机的融为一体。

所以，以山水文化为主体表象的森林旅游，可以从这些方面，全方位的挖掘旅游吸引物，并结合时代特点，创新、求新、游新！